Ortaca’da Süt Sığırcılığı Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Kursu Başarıyla Tamamlandı
Muğla’nın Ortaca ilçesi, Güzelyurt Mahallesi’nde düzenlenen ‘Süt Sığırcılığı Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Kursu’ başarıyla tamamlandı. Halk Eğitim Merkezi’nin iş birliğiyle gerçekleştirilen bu önemli eğitim programı, bölgedeki süt üreticilerinin bilgi ve becerilerini artırmayı hedefledi.
40 Saatlik Kapsamlı Eğitim: Hijyen ve Sanitasyon Ön Planda
İl Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar, kursun detaylarına ilişkin yaptığı açıklamada, 24-28 Kasım 2025 tarihleri arasında Ortaca Güzelyurt Mahallesi’nde toplam 40 saatlik bir eğitim programı düzenlendiğini belirtti. Kursa Güzelyurt, Akıncı, Mergenli ve Karadonlar mahallelerinden 30 çiftçi katılım gösterdi. Eğitimler, hem teorik bilgileri hem de pratik uygulamaları kapsayacak şekilde tasarlandı.
Baydar, kurs içeriğinin oldukça zengin olduğunu vurgulayarak şunları söyledi: “Eğitimlerimizde özellikle sağım ve sağım hijyeni, sağım ünitelerinin temizliği, bireysel hijyen kuralları, meme sağlığının korunması, sütün kalitesini etkileyen faktörler, hijyen ve sanitasyonun önemi, doğru sağım teknikleri, sağım makinelerinin bakımı, kişisel temizlik uygulamaları ve sütün kontamine olmasını önleyici tedbirler gibi konular üzerinde duruldu. Katılımcılarımızın bu konularda yetkinlik kazanması en büyük amacımızdı.”
Başarılı Katılımcılar Sertifikalarını Aldı
Kurs sonunda yapılan sınavlarda başarılı olan 30 çiftçi, sertifika almaya hak kazandı. Muğla Tarım ve Orman İl Müdürü Seyfettin Baydar, törende yaptığı konuşmada, üreticileri tebrik ederek, güvenli gıda üretimine katkılarından dolayı teşekkürlerini iletti. Baydar ayrıca, hayvancılık sektöründeki desteklemelere değinirken, özellikle kadın üreticilerin bu alandaki rolünün önemine dikkat çekti.
Eğitim Faaliyetleri Devam Edecek
Ortaca Kaymakamı Kenan Aktaş da konuşmasında, İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü arasındaki iş birliğinin altını çizerek, bu tür eğitimlerin bölgede artarak devam edeceğinin müjdesini verdi. Aktaş, çiftçilerin mesleki gelişimini destekleyen bu tür faaliyetlerin sürdürülebilir tarım ve hayvancılık için büyük önem taşıdığını belirtti. Bu tür eğitimler, hem üreticilerin verimliliğini artırmakta hem de tüketiciye ulaşan sütün kalitesini yükseltmektedir. Güvenilir gıda üretimi hedefine ulaşmada sağım hijyenine verilen önem, gelecekteki başarılı projelerin temelini oluşturacaktır.
Teknopuls.com.tr olarak, bölgedeki üreticilerimizin gelişimini destekleyen bu tür çalışmaları yakından takip etmeye devam edeceğiz. Güvenilir ve kaliteli gıda üretimi, modern tarımın vazgeçilmez bir parçasıdır ve bu tür eğitimler bu amaca hizmet etmektedir. Sağım hijyeni konusundaki bu bilinç artışı, hem üreticiler hem de tüketiciler için olumlu sonuçlar doğuracaktır.
